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1歳のお誕生日ケーキ

レシピID:952588
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記念すべき１歳ケーキ♪
qoo73 qoo73

材料

スポンジ（ローストパンで2枚焼く）
お好きなレシピで
季節のフルーツ お好みで
生クリーム 800cc
シロップ 適宜

1

ローストパン（30×27cm）で2枚のスポンジを焼く。
私は勇気凛々さんのスポンジレシピで焼きました。

2

冷まして、ラップして１晩保存。

3

フルーツをカットする。イチゴ、メロン、オレンジ、キュウイを利用しました。

4

型紙を作成し、スポンジをカット。

5

スポンジにシロップを塗って、生クリームとフルーツをサンド。（今回は2段だけ。）

6

シロップを塗って生クリームそきれいにナッペ（できないけど）して、アウトラインにクリームを絞る。そうするとラインが際立つ。

7

写真

ランダムにフルーツを盛って、隙間にクリームを埋め込み、完成！！

8

大きすぎるので、ご自身でサイズを調整してください。

コツ・ポイント

型紙は自分で作ります。A4サイズの紙を【1】にカットする。1の長い辺の幅はA4縦の2/3位。短い辺は、その1/3で補う。（そうすることで2枚焼いたスポンジをほぼ使い切ることができます。）これは大きすぎて、家庭用冷蔵庫に収まりませんでした。。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

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このレシピの生い立ち

公開日：09/10/31
タイトルそのまま。
お友達の子供のお誕生日ケーキ。
初の数字かたどり♪

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