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レシピID :952599

黒ゴマの具沢山もちもちおこわ風

黒ゴマの具沢山もちもちおこわ風
黒いおこわ風の炊き込みご飯♪もちもちで、さめても美味しい。黒ゴマ入りで健康に!

材料 ( 3合 )

お米
1.5
もち米
1.5
大豆の水煮
1袋(100g)
人参
中1/2本
油揚げ
1枚
さつまいも
中1本
★すり黒ゴマ
大1
★しょうゆ
大2
★タカラ本みりん
大2
★酒
大2
★塩
小1
★ごま油
大1

1

もち米・お米を一緒に洗い、3合より少なめのお水に1時間浸しておく。(炊飯器におこわのメモリがある方はそちらで調節)

2

人参は細切りに。さつまいもは小さくカットして水にさらしておく。油上げは細切りに。

3

1に、★の調味料を入れ、軽く混ぜる。2で準備した具材・大豆水煮を入れ、普通に炊く。

4

コツ・ポイント

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/10/31
好きな素材、黒ゴマ・さつまいも・大豆を使って、もちもちおこわが食べたくて♪ゴマ油を入れることで、風味良く。見た目が黒くて、カラダによさそう?!

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