
| フランスパン | 1本 |
| 卵 | 3個 |
| 牛乳 | 4〜500cc |
| 粉チーズ | 大2 |
| 塩 | 適宜 |
| コショウ | 適宜 |
| 厚切りハム | 適宜 |
| 溶けるタイプのスライスチーズ | |
| 適宜 | |
| バター | 適宜 |
フランスパンを3㎝幅にスライスして、間に切り込みを入れる。
ボールに卵、牛乳、粉チーズ、塩、コショウ、を入れて混ぜ、卵液を作る。
パンにまんべんなく行き渡るように、卵液を回しかけて、出来ればこのままラップをかけて冷蔵庫で一晩寝かします。
チーズとハムを挟みやすい大きさに切って、ハムはフランスパンで軽く焼き目がつくまで焼く。
パンの切り込みにハムとチーズを挟む。
フライパンを熱してバターをとかし、中弱火でじっくりと焼く。中まで熱くなって、チーズがとろ〜りとしてきたら出来上がり♪
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