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レシピID :952640

◆男の料理◆にんにくの芽と蒟蒻の味噌炒め

◆男の料理◆にんにくの芽と蒟蒻の味噌炒め
にんにくの芽と蒟蒻を使った簡単な炒め物です。ウェイパー＋味噌の味が美味。
annnnn annnnn

材料 （ 2～3人分 ）

にんにくの芽
1束
蒟蒻
1枚
★赤味噌又は合わせ味噌
大さじ１
★酒
大さじ１
★ウェイパー
小さじ2.5
ごま油
大さじ１
白胡麻
小さじ１

1

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★印をよく混ぜ合わせておく。

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にんにくの芽は5cm幅位に切り、蒟蒻は食べやすい大きさに切る。

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フライパンにごま油を熱し、強めの中火で２をじっくり炒める。

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材料に火が通ったら火を弱め、１の合わせ調味料を加えて全体になじませるようにしながら更に炒める。

5

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器に盛り、白胡麻をまぶして出来上がり。

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【アレンジ】
ピーマン入りで作っても美味しかったです。※ピーマン２個使用

7

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2010年1月
レシピコンテスト【 サントネージュワインに合う簡単おつまみレシピ】でアサヒビール賞を受賞しました★

コツ・ポイント

特にありません。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

47件 (42人)

12/02/08

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蒟蒻だけですみません↓でも凄く美味しかったです

★☆あゆ☆★あゆ☆★

お弁当のおかずにもいいですね＾＾つくれぽ有り難うございます♪

12/02/02

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蒟蒻はなかったので玉葱とちくわで☆美味しい！！感謝(*⌒▽⌒*)

◇夕樹◇

この組み合わせもヘルシーだし美味しそうですね♪お試し感謝です

12/01/20

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見た目は失敗…でも美味(＞ω<)/ !!うまレシピありがとです☆

＊ココナッツ＊

味噌が絡んで美味しそうですよ～＾＾嬉しいコメントのレポ感謝☆

11/12/10

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初れぽです☆鷹の爪いれてみました(^^)みそ＋ウェイパー美味♬

fuyu_tld

ピリ辛仕立ても美味しそう♪お試し＆レポありがとうございます！

11/11/18

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コクがあってごはんが進む〰！もう一品…に助かりました☆

Ｈａｍゴン

赤味噌ならではの深いコクが美味しいですよね♪レポありがとう！

11/10/30

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豚肉もすこし投入！食べやすいので夕飯とお弁当(奥)にも♪

ちひろmama☆

お肉入り絶対美味しいしボリュームも出て◎ですね！ありがとう♪

11/09/08

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味付けがたまりません〜美味しかったです＼(^^)／

コハルっちママ

お口に合ってよかったです＾＾お試しありがとうございます♪♪

11/06/09

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ヘルシーですっごく美味しかったです♡定番にしますね〜♬大好評☆

さったんママ

嬉し過ぎるコメントに感激！レシピ考案の旦那にも伝えます～＾＾

11/04/13

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旦那様ダイエット中！バッチリ素敵なレシピThanksです★美味！

★ｱｰﾀﾝ★

低カロリーだからダイエット中に嬉しいメニューですよね＾＾感謝

11/03/24

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ヘルシーで最高☆味噌の味が蒟蒻にしっかり馴染んで美味しかったです

なつきばぁば

食べ応えあるけど低カロだから安心＾＾嬉しいコメントに感激です

11/02/18

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この後胡麻もふりました！主人も美味しいと♪リピ決定です☆

bigbirdryo

ご主人様へも気に入ってもらえて嬉しいです♪レポありがとう＾＾

11/02/07

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ゴマ多すぎです＾＾；大好きなレシピです♪

☆yu_mi☆

胡麻たっぷり香ばしくて美味しそう＾＾大好きレシピって嬉しい♪

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このレシピの生い立ち

公開日： 09/11/02
旦那さんが一人暮らしの頃によく作っていたという簡単な炒め物。低コスト＆低カロリーな一品です。

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