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美味しくヘルシー♪豆乳スープ

レシピID:952787
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豆乳には体に良い成分がいっぱい入ってます!!♪
そしておいしい^^
積極的に摂取しましょ★

材料 ( 2人分 )

人参 1/2本
玉ねぎ 1/2個
大根 1/4本
キャベツ 3枚ほど
塩コショウ 少々
コンソメキューブ 1個
2カップ
豆乳 1カップ

1

野菜は小さく、火が通りやすい大きさにカットしておく。

2

なべに水2カップを入れ、そこに野菜も入れて煮る。沸騰してきたらコンソメキューブと塩コショウを入れ、10分ほど弱火で煮る。

3

野菜が柔らかくなっていたら豆乳1カップを入れ、軽く沸騰するまで煮て完成★

4

コツ・ポイント

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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1(1人)

09/11/04

写真

大根が思いがけず美味しくって体もぽかぽか♡優しい味付けも嬉しい♡

写真 ごままろん

なんだか見てるだけでぽかぽか伝わってくる~♪美味しそうッ!!

Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:09/11/01
最近豆乳にハマってるんです^^♪

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