«由良上野介のレシピ (93品)

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レシピID :952838

休日の朝ごはんはハムエッグ

あらためてレシピというほどのこともない簡単なものだけれど、休日の朝ごはんはやはりハムエッグでしょう。

由良上野介

材料（２人分）

玉子

２個

ハム

４枚

1: ハムを並べて焼く。最近のフライパンは優秀なので油もバターもいらない。ヘルシーだけれどちょっと物足りない。

2: 玉子をおとす。あえて時間差をつけても仕上がり具合が違って楽しい。

3: 黄身を好みの堅さにするには、意外と火加減が難しい。そうこうするうちに、あっという間にできあがり。

4: 味付けは塩・こしょう？しょうゆ？ソースも美味いね。いっそのことケチャップにしてみるか。あれこれ迷うのも楽しい。

コツ・ポイント

あらためてきっちり丁寧につくると意外と難しい。ハムエッグに限らず、玉子料理は奥が深い。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3件 (3人)

11/09/13

美味しく出来上がりました☆有難う♪

ルルぽぽ

つくれぽ、ありがとうございます。恐縮です（笑）。

11/07/08

主人作。レシピを読んで、一生懸命作ってくれました。美味しかった～

大魔女

ご主人様によろしくお伝えください（笑）。

10/03/20

ハムエッグってシンプルだけど美味しいですよね＾＾

ﾋﾅｺ

つくれぽ、ありがとうございます。シンプルイズベストですね。

このレシピの生い立ち

公開日： 09/11/01

お休みの日の朝食の定番。

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休日の朝ごはんはハムエッグ

材料 （ ２人分 ）

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