休日の朝ごはんはハムエッグ
レシピID:952838
あらためてレシピというほどのこともない簡単なものだけれど、休日の朝ごはんはやはりハムエッグでしょう。
材料 （ ２人分 ）
| 玉子 | ２個 |
| ハム | ４枚 |
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1
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ハムを並べて焼く。最近のフライパンは優秀なので油もバターもいらない。ヘルシーだけれどちょっと物足りない。
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2
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玉子をおとす。あえて時間差をつけても仕上がり具合が違って楽しい。
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3
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黄身を好みの堅さにするには、意外と火加減が難しい。そうこうするうちに、あっという間にできあがり。
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4
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味付けは塩・こしょう？しょうゆ？ソースも美味いね。いっそのことケチャップにしてみるか。あれこれ迷うのも楽しい。
コツ・ポイント
あらためてきっちり丁寧につくると意外と難しい。ハムエッグに限らず、玉子料理は奥が深い。
このレシピの生い立ち
公開日：09/11/01
お休みの日の朝食の定番。
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