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レシピID :952914

しゃけらーめん

しゃけらーめん
鮭の味噌ラーメン♬そしてプルプルコラ~ゲンたっぷり♪
流

材料 ( 1人分 )

鮭だし
300CC
赤味噌
大匙1
生鮭
100g
バター
10G
塩コショウ
お好み
ホタテ
お好み

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皮から出たコラーゲンたっぷり鮭とアラでとった昆布だしを

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沸かし

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麺をボイル

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生鮭を大きめにカットし

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ホタテと一緒に塩・ホワイトペッパーをふって

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サラダオイルでこんがりソテー

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だしに味噌を

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溶き

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仕上げにバター

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コツ・ポイント

バターは必須!

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/11/01
鮭の味噌ラーメン

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