しゃけらーめん
レシピID:952914
鮭の味噌ラーメン♬そしてプルプルコラ～ゲンたっぷり♪
材料 （ 1人分 ）
| 鮭だし | ３００ＣＣ |
| 赤味噌 | 大匙１ |
| 生鮭 | 100ｇ |
| バター | １０Ｇ |
| 塩コショウ | お好み |
| ホタテ | お好み |
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1
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皮から出たコラーゲンたっぷり鮭とアラでとった昆布だしを
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2
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沸かし
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3
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麺をボイル
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4
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生鮭を大きめにカットし
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5
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ホタテと一緒に塩・ホワイトペッパーをふって
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6
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サラダオイルでこんがりソテー
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7
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8
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だしに味噌を
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9
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溶き
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10
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仕上げにバター
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18
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19
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コツ・ポイント
バターは必須！
このレシピの生い立ち
公開日：09/11/01
鮭の味噌ラーメン
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