✿胡桃とチョコのクッキー✿
レシピID:952993
ブラウニーみたいなクッキーが出来ました♥
材料 （ ３０個分くらい ）
| ブラックチョコレート | |
| 80ｇ | |
| 牛乳 | 大さじ２ |
| はちみつ | 小さじ２くらい |
| ✿小麦粉 | 60ｇ |
| ✿アーモンドＰ | 30ｇ |
| ✿コーンスターチ | 10ｇ |
| ✿ＢＰ | 小さじ1/2 |
| 胡桃（ローストしたもの） | |
| 40ｇ | |
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1
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✿をあわせてふるっておく。耐熱容器にチョコレートを割りいれ、牛乳も入れて500Ｗ５０秒くらい加熱する。
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2
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１のチョコレートにはちみつを加えて滑らかになるまで良く混ぜる。ふるった粉類を入れて混ぜる。
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3
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まだ粉っぽさが残っているうちにくるみも加えてさっくり混ぜる。
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4
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清潔なビニール袋に３の生地を入れ、厚め(1～1.5ｃｍ)に伸ばし、冷蔵庫で30分くらい休ませる
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5
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オーブンを170度に予熱しておく。
休ませた生地を2ｃｍ角くらいに切る。
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6
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オーブンシートを敷いた天板に5を並べ170度で12分くらい焼く。
コツ・ポイント
蜂蜜はお好みで。甘さ控えめが良いなら無しでもＯＫ。
このレシピの生い立ち
公開日：09/11/01
caramel-cookieさんのチョコ×②クッキー （レシピID:533637） を参考に胡桃を入れてアレンジしてみました。
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