オーブンは150度に温める。
天板にオーブンシートを敷く。
バゲットを5mm厚さにスライスする。
t
板チョコは細かく刻んで耐熱容器に入れる。
ココアも加える。
③に牛乳を加える。
レンジに1分程かけてよく混ぜ、チョコを溶かす。
スライスしたバゲットに刷毛などで⑤で作ったチョコ液を塗る。
150度のオーブンで30分~40分焼く。
天板を軽く叩いてコンコンと音がしたら焼き上がり。
天板にのせたまま冷ます。
粗熱がとれたら、半分のラスクに茶漉しなどで粉糖をまぶす。
密閉容器に入れて保存する。
コメント