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レシピID :953113
ボロネーゼペンネ
簡単でガッツリ食べられるペンネ。
材料 （ ４人 ）
豚ミンチ
150～180ｇ
トマト缶
２缶
玉ねぎ
大1け
ウスターソース
大さじ1
ケチャップ
大さじ1
コンソメ
１ケ
ペンネ
適量
ニンニクみじん切り
１ｶｹ
オリーブ油
大さじ1
唐辛子カット
２本分
塩コショウ
適量
白ワイン
50ｃｃ
スライスチーズ
２枚
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1
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フライパンに オリーブ油＋ニンニク＋唐辛子を入れ、弱火で香りを出し、ミンチ＋玉ねぎを入れて炒める
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2
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２の具材に塩コショウをして、トマト缶＋コンソメを入れ、煮込む。このときペンネを茹で始める。
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3
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フライパンの具材お水分が飛んできいたら、ウスターソース＋ケチャップを入れ、味を整え、ペンネをかためでざるに上げくわえる。
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4
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トマトの味をペンネに染み込ませたら最後にチーズを加えて、出来上がり。
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