ボロネーゼペンネ
レシピID:953113
簡単でガッツリ食べられるペンネ。
材料 （ ４人 ）
| 豚ミンチ | 150～180ｇ |
| トマト缶 | ２缶 |
| 玉ねぎ | 大1け |
| ウスターソース | 大さじ1 |
| ケチャップ | 大さじ1 |
| コンソメ | １ケ |
| ペンネ | 適量 |
| ニンニクみじん切り | １ｶｹ |
| オリーブ油 | 大さじ1 |
| 唐辛子カット | ２本分 |
| 塩コショウ | 適量 |
| 白ワイン | 50ｃｃ |
| スライスチーズ | ２枚 |
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1
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フライパンに オリーブ油＋ニンニク＋唐辛子を入れ、弱火で香りを出し、ミンチ＋玉ねぎを入れて炒める
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2
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２の具材に塩コショウをして、トマト缶＋コンソメを入れ、煮込む。このときペンネを茹で始める。
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3
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フライパンの具材お水分が飛んできいたら、ウスターソース＋ケチャップを入れ、味を整え、ペンネをかためでざるに上げくわえる。
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4
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トマトの味をペンネに染み込ませたら最後にチーズを加えて、出来上がり。
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：09/11/01
時間がないときの失敗なしのボロネーゼ。ガッツリ食べたい時はペンネに限ります。
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