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レシピID :953278

秋に美味しい☆きのこのからし酢醤油和え☆

秋に美味しい☆きのこのからし酢醤油和え☆
たっぷりキノコ☆簡単にできちゃう♪我が家の定番★
きのこはエノキでもシメジでも舞茸でも…何でもOKだよ!!

材料

きのこ
好きなだけ~
漬け汁(作りやすい分量)
●醤油
大さじ3
●酢
大さじ1
●からし
小さじ1~2

1

きのこは食べやすい大きさにして熱湯でサッとゆでる。
ザルにあげて水気をきっておく。

2

漬け汁をつくる。
ボウルに●を合わせる。(きのこが漬かるくらい)

3

①のきのこを②の漬け汁に漬ける。長めにつけた方が美味しい!!もちろんすぐでもOK~☆

4

コツ・ポイント

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

11/04/03

写真

山で採ってきた、たぶんじめじです。さっぱりしてめちゃ美味しい♪

1630412

しめじ採れたんですね。春のキノコもおいしいだろうなぁ。感謝☆

10/08/31

写真

なめこだけで見た目悪いけど…辛子酢醤油和え美味しくて食べやすい♪

おらんでう~たん

なめこオンリーも素敵♪美味しそう!!

09/11/05

写真

秋に美味しい一品ですね!芥子が大人の味で、おつまみに最適でした!

豆腐そぼろ

大人味なキノコ☆味わいありますね~レポありがとうで~す❤

09/11/02

写真

きのこ少ししかなく、豆入りで。からし酢醤油きのこにぴったり!美味

miyuki12

豆入りも素敵~☆早速のレポうれしいです(^v^)感謝♡

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/11/01
父が採ってきた山のきのこ。栗茸やはたけしめじ~。
昔からの我が家のお手軽☆定番きのこの1品♡

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