
| 小麦粉 | 200g |
| ベーキングパウダー | 小さじ2 |
| 塩 | 少々 |
| バター | 50g |
| 卵 | 1コ |
| プレーンヨーグルト | 100g |
| ジャム、バター(つけて食べる分) | |
| 好みの量 | |
オーブンは180度にあたためておく。
小麦粉、ベーキングパウダー、塩は合わせてふるっておく。
バターは1cm角にきる。
ボールに②とバターをいれ、フォークでバターをつぶすようにして粉をまぜ、ポロポロにする。
④にたまごとプレーンヨーグルトをくわえ、ゴムべらでまぜる。
⑤を12コに分けてまるめ、オーブンの天板にならべる。2cmくらいの厚さになるように上からおす。
⑥をあたためておいたオーブンにいれ、20分やく。
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