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体に加薬♪かやくご飯

レシピID:953478
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しっかり味のかやくご飯。鶏むね肉を使ってヘルシーに♪旦那が大好きなご飯です♪
mi◎kitchen mi◎kitchen

材料 （ ３合分 ）

米 3合
鶏むね肉 100g
こんにゃく 1/4枚
人参 40g
油あげ 1枚
だし汁 3合分
刻みのり 適量
■ ●合わせ調味料●  
醤油 大4
料理酒 大2
タカラ本みりん 大2

1

[準備１]
お米は炊く３０分前～１時間前にといでざるにあげておく。鶏むね肉を１cmに切り、合わせ調味料に漬けておく。

2

[準備２]
こんにゃくは塩をふって揉んでから流水で洗い流し、５mmに切る。人参、油揚げも同様に５mmに切りそろえる。

3

研いであったお米をお釜に入れ、鶏むね肉を合わせ調味料ごと入れる。だし汁を３合の目盛りまで入れる。

4

②で切った材料を上に乗せ、スイッチオン♪
炊けたらかき混ぜて蒸らし、茶碗に盛り、刻みのりをかけてどうぞ。

コツ・ポイント

●合わせ調味料も一緒に炊き込むこと。
●むね肉であっさり目なので油あげは是非♪
●だし汁は、鍋に水4cup（弱）＋ダシの素大1を入れ火にかけ、ダシの素が溶けたら使用。レンジでチンでもＯＫ。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

09/12/05

写真

蒟蒻入り久しぶり♪優しい味付けで幸せになれるね❤美味(*^-^)

写真 ゆうジュニア

のりたっぷりで美味しそう❤私もれぽ貰って幸せ～ありがとう♪

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：09/11/01
タカラ本みりんをクックさんに頂いたので、いつもはみりん風調味料を使用していたかやくご飯に使ってみたら、なんとも美味しい♪（ ´∀｀）旦那と二人で幸せな気持ちになったのでＵＰしました。

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