白菜とベーコンとコーンの炒め物
レシピID:953491
丸ごと買うと安いけどあまりがちな白菜をいっぱい食べられるレシピです。
材料 （ 4人分 ）
| 白菜 | |
| 白菜１/３～１/４個 | |
| ベーコン（スライス） | |
| ３、４枚 | |
| コーン（冷凍でも缶でもＯＫ） | |
| 適宜 | |
| 塩・こしょう | 適宜 |
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1
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白菜を芯に沿って縦に切り、3センチ幅位で横に切ります。
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2
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ベーコンを3センチ幅位に切ります。
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3
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フライパンを温め、ベーコンを軽く焦げ目がつくまで焼き、白菜を加えてしんなりするまで炒めます。
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4
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コーンを加えてひと混ぜし、塩コショウで味付けして完成です。
コツ・ポイント
コーンを入れる量は、白菜とベーコンに火が通ってから、見た目量のバランスが良いくらいを目安に入れています。
このレシピの生い立ち
公開日：09/11/01
実家の母が作ってくれたものを再現しました。
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