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レシピID :953501

キムチ豆腐鍋

キムチ豆腐鍋
キムチと豆腐、あとはお好みを野菜をたっぷり入れて♪

材料 ( 一人分 )

木綿豆腐
1/2丁
小松菜
50g
えのき
1/2房
たこの足
1本
キムチ
お好みで
☆水
500cc
☆煮干し
20g
ひとつまみ

1

土鍋に☆を入れて1時間ぐらいおいておく。火にかけてだしを取り、煮干しを取り除く。

2

小松菜を電子レンジで500wで1分加熱する。

3

豆腐、小松菜、えのき、たこの足をお好みの大きさに切る。

4

だしをとった土鍋に塩を入れ味を整え、豆腐、小松菜、えのき、たこの足といれ最後にキムチを入れて弱火で沸々とにて出来上がり。

コツ・ポイント

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/11/01
ぽかぽか温まる鍋が恋しくなりました♪

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