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レシピID :953601
ガッツリ！すき焼き丼
タカラ本みりんを使って、美味しく、ジューシーなすき焼き丼を作ってみました！
材料 （ ２人分 ）
白米
２合
白菜
４分の１
にんじん
３分の１
えのきだけ
１袋
牛肉バラ
１パック
卵
２個（１人１個）
焼き豆腐
半分
醤油
お好みで
タカラ本みりん
大２～３
かつおだし
少々
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1
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牛肉を炒める。火が通ったら、白菜、豆腐、エノキ、にんじんを鍋に入れる。ご飯は炊いておく。
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2
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かつおだし、タカラ本みりん、醤油、水（分量外・味をみながら）を加えて中火にかける。
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3
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炊きたての白米に、２をのせて、上から卵を落としてできあがり。
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4
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