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レシピID :953648

白いんげん豆のサラダ

白いんげん豆のサラダ
サクっ、ホクっ、とろっ、色んな食感が楽しめます!

材料 ( 2~3人分 )

白いんげん豆
150g
赤ピーマン
1/2個
セロリ
1/2本
玉ねぎ
1/4個
ボイルエビ
5尾
オイルサーディン
2枚
クリームチーズ
好きなだけ
A オリーブオイル
大さじ2
  ワインビネガー
小さじ2
  塩、こしょう
少々

1

白いんげん豆以外の材料をみじん切りする。(クリームチーズは1cm角に)

2

白いんげん豆と1.とA.を混ぜる。
出来上がり。

3

4

コツ・ポイント

白いんげん豆は水煮を使い、野菜はきゅうり、にんじん、軽く茹でたきのこを入れてもいいです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/11/04
基本はフレンチドレ味だけど、野菜たっぷり使ってみました

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