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白いんげん豆のサラダ

レシピID:953648
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サクっ、ホクっ、とろっ、色んな食感が楽しめます!

材料 ( 2~3人分 )

白いんげん豆 150g
赤ピーマン 1/2個
セロリ 1/2本
玉ねぎ 1/4個
ボイルエビ 5尾
オイルサーディン 2枚
クリームチーズ 好きなだけ
A オリーブオイル 大さじ2
  ワインビネガー 小さじ2
  塩、こしょう 少々

1

白いんげん豆以外の材料をみじん切りする。(クリームチーズは1cm角に)

2

白いんげん豆と1.とA.を混ぜる。
出来上がり。

3

4

コツ・ポイント

白いんげん豆は水煮を使い、野菜はきゅうり、にんじん、軽く茹でたきのこを入れてもいいです。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:09/11/04
基本はフレンチドレ味だけど、野菜たっぷり使ってみました

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