青汁カンパーニュ☆彡
レシピID:953677
自家製青汁を練りこんだカンパーニュ。
色はイマイチですが、美味しいカンパです(^^♪
色はイマイチですが、美味しいカンパです(^^♪
材料 （ 1個 ）
| ☆中力粉 | 200g |
| ☆ドライイースト | 1.0ｇ |
| ☆青汁 | 大2 |
| ☆砂糖 | 小2 |
| ☆塩 | 小1/2 |
| ☆ぬるま湯 | 80～100cc |
| ◎マーガリン | 小1 |
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1
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☆をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。
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2
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生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。
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3
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ガス抜きをして、生地を丸めてベンチタイム約１０分。
生地を丸く成形し、布を敷き粉を振りザルの上において二次発酵。
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4
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2倍になったら、クープを入れてオイルをたらし霧吹きをして、210度で約15分焼いて出来上がり～♪
コツ・ポイント
青汁が入るので、水分は調整してくださいね。
このレシピの生い立ち
公開日：09/11/01
青汁を練りこんだカンパーニュを作ってみたくて、作ってみました。
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