
| 合挽き肉(豚挽肉でもok) | |
| 350g | |
| 玉ねぎ | |
| 中2個(本日350g) | |
| ♡シナモン | 小さじ2 |
| ♡オールスパイス | 小さじ2 |
| ♡ナツメグ | 小さじ1 |
| ♥お水 | 400㏄ |
| ♥レーズン | |
| 1/3カップ(40g) | |
| ♥セロリ(特別参加~私が好きなので~無くても他の食材でもOKです) | |
| 1本位(100g位) | |
| ♥キドニービーンズ | |
| 1缶(400g~435g) | |
| ♥コンソメキューブ | 1個 |
| ☆トマト | |
| 中2個(本日350g) | |
| ☆お塩 | 小さじ1.5~2 |
| ☆チリパウダー | 小さじ1~2 |
《下ごしらえ》
それぞれ軽量し
玉ねぎ⇒みじん切り
セロリ⇒1~1cm程に角切り
トマト⇒1.5~2cmに角切り
キドニー・ビーンズは軽く水切りしておく♬
オリーブオイル(分量外)で玉ねぎ・挽肉を炒める♬
玉ねぎがしんなりするまでね(。◠‿◠。)
♡のシナモン・オールスパイス・ナツメグを加え1min混ぜる♬
♥のお水・セロリ・レーズン・キドニービーンズ・コンソメキューブを加え10min…コトコト♬
☆のトマト・お塩・チリパウダーを加え更に10min…コトコト♬
出来上がりぃ~
♡ヽ(。✪‿✪。)ノ✿
キドニービンズ入手困難の方は”金時豆”を煮て250g前後♡
私も日本で作る時にはママに煮てもらってます。◠‿◠。
09/11/17
ウキャ~ばばころちゃんらしいお洒落レポ❤寒いから温まってね✿
09/11/14
キャ~フェスタ~*✪∇✪*お野菜たっぷり美味しそう♡感謝♡
09/11/12
キャ♡最高のコメ嬉しい*✪∇✪*てぃぐちゃんありがとぉ✿
09/11/12
ダーリンにも絶賛*✪∇✪*バジルonの可愛い1レポありがと✿
| 外部ブログ用 |
|---|