料理名とメインの食材を入力してください。これらは検索に利用されます。
※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例）カレー 肉じゃが シフォンケーキ
例）このレシピに使用されるメインの食材を３つまで入力してください。
カサゴはウロコ、内臓をとり、火が通りやすいようバッテンに切れ目を入れ、熱湯をまわしかける。
調味料をぐつぐつ煮立たせておく。そこに、カサゴを入れ落し蓋をして中火で煮る。
途中ひっくり返し、煮汁が煮詰まってにとろみが出てきたら火をとめる。
カサゴをお皿に盛りつけ、残ったタレをまわしかけて完成♪
10/03/30
釣りたてのカサゴで作りました。味付けも丁度よかったです(^^)/
ちょこくらげ
立派なカサゴですねー!!つくれぽありがとうございます♪♪
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