«gogochaのレシピ (7品)
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超☆簡単サッパリきゅうりの梅肉和え

レシピID:953789
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あと1品という時に、簡単・短時間で出来るきゅうりの梅肉和えはいかがですか(^^)?
市販のつゆで手抜きしましょ♪

材料 ( 2人分 )

きゅうり 2分の1本
梅干(例:南高梅) 2~3個
ヤマサ昆布つゆ(その他めんつゆ)
小さじ2分の1(薄めずそのまま)
適宜

1

写真

きゅうりは薄い輪切りにする
軽く塩もみして水気を切っておく

2

写真

梅干は種を除いて、細かくくだく(手でちぎってもOK)

3

きゅうりに梅を和え、昆布つゆを加え混ぜ混ぜして、出来上がり~!!

コツ・ポイント

市販のつゆはお好みで分量を加減してください☆
きゅうりはどんな切り方でもよいと思いますが、薄めに切った方がクタっと味がしみこんでよさげです(^^)
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:09/11/01
もう1品何か欲しいなぁ・・・と思った時に、半分だけ余ったきゅうりを見て思いつきました。

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