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レシピID :953816

かぼちゃの甘辛☆

かぼちゃの甘辛☆
ちょっと甘辛なかぼちゃ☆少し濃い目の味つけで、お弁当によくいれてます♪

材料 ( 1人~2人分 )

かぼちゃ
80gくらい
みりん
小さじ1
砂糖
小さじ1/2
醤油
小さじ1
適量
白ゴマ
適量

1

かぼちゃを5mmくらい、お好みの薄切りにします。

2

フライパンに油を熱し、かぼちゃを炒めます。(レンジにかけておくと時間短縮できます。焦げやすいので注意)

3

火が通ったら調味料を混ぜ合わせたものを入れて味を絡めて火を止めます。

4

お皿に盛って、白ゴマをかけてできあがり。

コツ・ポイント

特にありません。かぼちゃが焦げすぎたり柔らかすぎて形が崩れない程度に火を通してください。甘辛味はお好みで調節してみてくださいね(^^)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/11/02
カフェのランチについていた小鉢が美味しかったので、家でつくってみたのが最初です。若干、ものは変わってしまったけどお弁当によく入れます(^^)

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