料理名とメインの食材を入力してください。これらは検索に利用されます。
※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例）カレー 肉じゃが シフォンケーキ
例）このレシピに使用されるメインの食材を３つまで入力してください。
灰汁取りのため、すじをたく。
適当な大きさに切って、材料がひたる位の水と味噌以外の調味料を鍋に。
沸騰したら、灰汁を取り、弱火に。
大根が軟らかくなったのを確認して、味噌を溶かす。
時間があれば、弱火でコトコトと。。。
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