レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(33品)
レシピID :953854
ひき肉じゃが インカのめざめで
甘くて美味インカのめざめが安くゲットできました。
モニター当選のタカラ本みりんを使って、素材を活かしてやさしく煮ます。
モニター当選のタカラ本みりんを使って、素材を活かしてやさしく煮ます。
材料
インカのめざめ（普通のじゃが芋でも）
小４個
玉ねぎ
１/２個
赤ピーマン（人参がなかったので）
１個
牛豚合挽き肉（牛でも豚でも）
７０gくらい
◎水
２００ccくらい
◎出汁の素
小１
◎酒
大１と２/1
◎タカラ本みりん
大１と２/１
醤油
大２/３
ごま油
適量
-
1
-
インカのめざめ、赤ピーマンは一口大に、玉ねぎはくし切りにする。
-
2
-
鍋にごま油を熱し、ひき肉を炒める。
色が変わってきたら、じゃが芋、玉ねぎ、赤ピーマンも入れて炒める。
-
3
-
だいたい油が回って、じゃが芋の周りが透明になってきたら、◎を入れる。（お水は材料をみてひたひたくらい）
-
4
-
落し蓋をして中火くらいで、５分くらい煮る。
-
5
-
醤油を入れて、更に煮る。
じゃが芋が好みの固さに煮あがったら、できあがり。
コメント