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ツナとラディッシュの甘酢和え

レシピID:953863
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余りやすいラディッシュ、一気に消費できちゃいます。

材料

ラディッシュ 5個
ツナ缶 1缶
米酢 大さじ2
本みりん 大さじ2

1

ラディッシュを薄切りにする。

2

米酢・本みりんを混ぜて、甘酢を作る。

3

ラディッシュ・ツナを甘酢に入れて混ぜる。

コツ・ポイント

時間がたつと水っぽくなるので、すぐに食べないときは、ラディッシュの水気を塩で下ごしらえして取り、和えたほうがいいかと思います。
かなり甘めの甘酢が好きな方は、砂糖で甘み足したほうがよいかと思います。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:09/11/02
砂糖ではなく、本みりんを使ったレシピにしたかったこと、
ラディッシュをたくさん食べれるメニューを作りたいと思い考えました。

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