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レシピID :953885

白菜サラダきのこドレッシング

白菜サラダきのこドレッシング
季節の白菜とキノコが生み出す美味しいサラダ!にんにく風味も食欲そそります^^

材料 ( 4人分 )

白菜
330g
しめじ (他のきのこで代用可)
50g
しいたけ (他のきのこで代用可)
6個
オリーブオイル
大さじ2
ごま油
 大さじ2
にんにく
2片
めんつゆ(2倍濃縮)
大さじ3と1/2
レモン汁
 大さじ1
みりん
大さじ1
すりごま
 大さじ2

1

白菜は細く切り皿に盛り付けておく。

2

しめじは石づきを取り一つ一つ手で裂いて、しいたけも石づきを取り、薄くスライス、ニンニクはみじん切りにしておく。

3

しめじは石づきを取り一つ一つ手で裂いて、しいたけも石づきを取り、薄くスライス、ニンニクはみじん切りにしておく。

4

3にAを加えて全体に味が絡まったら白菜の上からかけて出来上がり~!

コツ・ポイント

温かいうちにドレッシングをかけましょう。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

09/11/06

写真

もやしも入れました♪にんにくがとっても合ってて絶品!

ミサラム☆

もやし入りでさらにヘルシー♪とっても美味しそうです^^

09/11/03

写真

ヘルシーでモリモリ~♪身体にいいサラダで満腹★ご馳走様でした^^

ごーあい

どうもありがとうございます! 私もこれ定番になりそう♪

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/11/02
秋の味覚のきのこをたっぷり使ってヘルシー簡単サラダ!
しゃきしゃき!こりこり!食感もエンジョイ!
おつまみにもぴったりで~す☆
さっぱり白菜とニンニクで炒めたキノコが美味しく組み合わさって驚きのおいしさです~☆←これ本当!(笑)

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