白菜サラダきのこドレッシング
レシピID:953885
季節の白菜とキノコが生み出す美味しいサラダ！にんにく風味も食欲そそります＾＾
材料 （ ４人分 ）
| 白菜 | ３３０ｇ |
| しめじ （他のきのこで代用可） | |
| ５０ｇ | |
| しいたけ （他のきのこで代用可） | |
| ６個 | |
| オリーブオイル | 大さじ２ |
| ごま油 | 大さじ２ |
| にんにく | ２片 |
| ■ Ａ | |
| めんつゆ（２倍濃縮） | |
| 大さじ３と1/2 | |
| レモン汁 | 大さじ１ |
| みりん | 大さじ１ |
| すりごま | 大さじ２ |
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1
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白菜は細く切り皿に盛り付けておく。
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2
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しめじは石づきを取り一つ一つ手で裂いて、しいたけも石づきを取り、薄くスライス、ニンニクはみじん切りにしておく。
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3
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しめじは石づきを取り一つ一つ手で裂いて、しいたけも石づきを取り、薄くスライス、ニンニクはみじん切りにしておく。
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4
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３にＡを加えて全体に味が絡まったら白菜の上からかけて出来上がり～！
コツ・ポイント
温かいうちにドレッシングをかけましょう。
このレシピの生い立ち
公開日：09/11/02
秋の味覚のきのこをたっぷり使ってヘルシー簡単サラダ！
しゃきしゃき！こりこり！食感もエンジョイ！
おつまみにもぴったりで～す☆
さっぱり白菜とニンニクで炒めたキノコが美味しく組み合わさって驚きのおいしさです～☆←これ本当！（笑）
しゃきしゃき！こりこり！食感もエンジョイ！
おつまみにもぴったりで～す☆
さっぱり白菜とニンニクで炒めたキノコが美味しく組み合わさって驚きのおいしさです～☆←これ本当！（笑）
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