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クリスマス★雪の結晶ミートローフ★

レシピID:954071
メイン画像
レンジで3分とは思えない!美味しいミートローフ。雪の結晶も、蓮根で簡単♪

材料 ( 4人分 )

★合びき肉 400グラム
★ミックスベジタブル
80グラム
★卵 1個
★パン粉 1カップ
★牛乳 50cc
★塩 少々
★胡椒 小さじ半分
★ナツメグ 小さじ半分
玉ねぎ
1個(200グラム)
レンコン 4センチ位
クックパーⓇクッキングシート(M)
2m or 2m25㎝

1

写真

クックパーを定規で測って綺麗にカット。25㎝×25㎝を4枚。24㎝×24㎝を4枚。蓋専用を使用する場合は、25㎝を5枚。

2

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画像のように、三角形に折りたたむ。クックパーは両面使用可能なので、気遣い無用。

3

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開いて、今度は画像のように四角く折りたたむ。

4

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開いて、画像のように折りたたむ。前後左右同様に。

5

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⑤・⑥の折りあとをガイドに、画像のように折る。

6

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箱が完成。24㎝で作った物が器、25㎝で作った物が蓋になる。1組作るのに8分位かかる。

7

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レンコンはスライスして、酢水で茹でる。雪の結晶風に、画像のように切り込みを入れる。

8

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玉ねぎは微塵切り。レンジ500wで3分加熱し冷ましておく。★印と練っておく。

9

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⑧のお肉を詰め、⑦のレンこんをのせる。お肉にラップをぴったりつけ、蓋をして冷凍可能。耐熱皿にのせ、500Wで6分加熱。

10

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すぐに食べる場合は500wで3分加熱。そこの部分に肉汁がたまるので、耐熱皿にのせて加熱すると良い。

11

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耐熱皿からフライ返し等にのせて、盛り付け皿に移動。お好みでケチャップを添えて。蓋をリボンやシールで飾ると可愛い。

12

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レンジで加熱した蓋は、飾りを貼りにくい。加熱専用の蓋を作って使い回し、盛り付け用は別に用意しておくと便利で綺麗。

コツ・ポイント

加熱時間は1個ずつの場合。蓋に飾りをつける時はシリコン加工で滑るので、テープやホチキスを使って。時間がある時に箱を作っておくと時間短縮。子どもと一緒に作るのも楽しい。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:09/11/10
クックパーのモニターに当選したので、うんうん考えました。目についた折り紙がヒントに。「素敵な思いつきだ!」と自画自賛しています。

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