-キャベたっぷりღ鶏♡チーズ餃子❤-

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Description

キャベツでボリューム満点✿
相性の良い食材でペロリ完食❀
お子様にもピッタリな一品♫♫♬

材料 (30個分)

120g前後
◎タカラ料理のための清酒
(下味用)小1
(芯除く)大3枚
*塩(↑塩揉み用)
約大1/3
◆塩
1つまみ
◆コショウ
5振り~
◆粒マスタード
大1.5~2
大5~6
1P(30枚)
サラダ油
大1~2
50~60cc
ゴマ油(仕上げ用)
小1

作り方

  1. 1

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    ◎と*(キャベツは荒みじん切り)を用意し、各15分程度おきます
    キャベツは水気を切って下さい

  2. 2

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    その間◆等を準備します

  3. 3

    写真

    ◎に◆を入れ良く混ぜます(粘りが出る程度)

  4. 4

    写真

    水切りキャベツを入れ、良く混ぜます
    (餡の完成です)

  5. 5

    写真

    @を用意し、餃子の皮に餡をのせ、周囲半分に水をつけて接着します

  6. 6

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    サラダ油を入れ、餃子を並べ点火します(強火
    音がして皮に焼き色が少しついた時、水を入れ蒸し焼きします(強火弱)

  7. 7

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    約4~5分程度で水分が無くなります
    蓋を開けゴマ油をフライパンの淵から入れます(香味付け)
    ※包んで即、焼きました

  8. 8

    写真

    お皿に盛り完成です
    ※お好みで、ケチャップや、マヨネーズでお召し上がり下さい
    (そのままでも美味)

  9. 9

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    kaiko子さんのレシピとコラボさせて頂きました
    「お手軽♪餃子スープ」
    (レシピID:532260

  10. 10

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    -2010.2.25-41
    「話題入り」させていただきました!
    皆々様、心より感謝しております*^o^*

  11. 11

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    宝酒造様、関係者の皆様「感想」をご紹介下さり本当に有難う御座います。光栄で嬉しい限りです(3品もご紹介下さり感謝します)

コツ・ポイント

包み方は、ご自由で構いません
生焼けがないように気をつけて下さい
(※冷蔵・冷凍の際は、水分量・焼時間が異なります^^;)
※白菜でもokです(その際は大1.5枚程度です)

このレシピの生い立ち

一家の大好きな食材で餃子を作りました(*´∇)ノ
子達の要望が、ありましたので…(^^*)
今回、私も食べたくて大好きな「鶏挽肉」を少し入れ美味しくなりましたヽ(◕‿◕
レシピID : 954180 公開日 : 09/11/02 更新日 : 11/01/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

24 (18人)
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papikun
チーズがとろけて超美味しい(≧y≦*)子供たちも大喜び❤

記載遅くなりました(´▽`;)作って下さり有難う御座います。

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よちりん
餃子にチーズ入れたの初めて、とっても美味しかったです

お初の試み嬉しぃ^^お言葉光栄❀素敵な仕上がり✿感謝♡骨←凄

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ベル★
ジューシーでとても美味しい♪鶏肉いいね(^∀^)ご馳走様♪

素敵に作って下さり光栄です^^鶏ひき大好き♡コメ嬉✿有難ぅ♫

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kaopomme♪
食べムラ激しい息子がぺろりでめちゃ嬉〰♬この組み合わせ最高美味❤

お子様に喜んで頂け嬉しぃ✿素敵な仕上がり♡大感激❀有難ぅ♫♬