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(12品)
レシピID :954197
白菜と肉団子の簡単ｺﾝｿﾒｽｰﾌﾟ
ｺﾝｿﾒで煮込むだけのｽｰﾌﾟです。
材料 （ 3〜4人分 ）
白菜
1/4株
合挽ﾐﾝﾁ(鶏･豚何でもOK)
約200ｸﾞﾗﾑ
玉ねぎ
1/2個
水
700〜800cc
ｺﾝｿﾒｷｭｰﾌﾞ
3個
塩こしょう
適量
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1
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水を鍋に入れ、沸騰させます。
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2
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白菜は5ﾐﾘ〜1ｾﾝﾁの細切りにします。玉ねぎはみじん切りにします。
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3
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2の白菜を1の鍋に入れ茹でます。
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4
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2の玉ねぎとﾐﾝﾁ、塩こしょうを少々振り、捏ねます。
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5
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白菜に火が通ってきたらｺﾝｿﾒを入れます。
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6
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4を1口大に丸め、肉団子を作ります。私の場合、10個前後出来ます。
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7
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5の鍋に肉団子を入れて火が通るまで煮込みます。
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8
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ｽｰﾌﾟを味見して塩こしょうか、ｺﾝｿﾒ(分量外)で味を整えれば出来上がりです。
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