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上新粉で+抹茶ミルクスコーン

レシピID:954219
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フードプロセッサーに入れてあっという間にできるスコーン♪スキムミルクと練乳のダブルミルク効果で
おいしい~♪

材料 ( 16個ぐらい )

上新粉 100g
薄力粉 140g
ベーキングパウダー 小さじ1
抹茶 大さじ1
バター 40g
砂糖 大さじ1.5
練乳 大さじ1
スキムミルク 大さじ1
牛乳 100~120ml

1

バターは冷たいまま1cm角に切り、冷やしておく。

2

牛乳以外の材料すべてをFPに入れてよく混ぜ、ボウルにうつす。

3

牛乳を加えてよく練り、好みの形に成型して残った牛乳を上から刷毛で塗り、180度のオーブンで15分焼く。

4

コツ・ポイント

バターは冷たくしておくことぐらいです♪
私は、半分にして、片方はチョコチップを混ぜて2種類作りました♪
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:09/11/02
簡単にできておいしいスコーンをおやつに作りました♪

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