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レシピID :954254

なすぴーまん ♪

なすぴーまん ♪
なすと味噌でやみつきになる美味しさです。箸が止まらな~い。  ヽ(^o^)丿

材料 ( 4人分 )

なす
4本
ピーマン
4個
■さとう
大1
■みそ
大1
■酒
大1
■和風顆粒だし
小1弱
大5~6

1

写真

なすは乱切り。

2

写真

ピーマンも乱切り。

3

写真

フライパンに油をいれなすを炒める。

中火。

4

写真

なすに7割程火が通ったら、ピーマンをいれ1分程炒め■を入れる。

5

蓋をしてしばし蒸し焼き。

弱火。

6

全体に味を馴染ませる。
なすに箸がすっと通ればできあがり。

コツ・ポイント

☆なすのあくですが、私は気にしてないです。
☆豚肉を入れるとボリュームUP。
☆⑤で水分が無い様なら酒を少し足してください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

10/05/20

写真

にんじんプラス。ほんとにお箸が止まらなかった☆簡単だし超美味♪

♪お花ちゃん♪

掲載遅れてごめんなさい。人参プラスも美味しそう。れぽ感謝❤

10/04/20

写真

さっぱりしてて美味(*^。^*)好評でした。有り難う。

れいちゃんウーマン

れぽ有難うです。見てたらお腹がすいてきましたぁ(●^o^●)

10/04/01

写真

米ナスで☆実家を思い出しました♪懐かしい味をありがとう♡

ののぉ

れぽ有難うです。懐かしいとは何だか嬉しいです。(●^o^●)

10/03/24

写真

夜ごはんに♥家にあるもので作れてうれしいです^^みそをみりんに笑

いづづん

れぽ有難うです☺みそをみりんにチェンジか~どうでした?

10/02/10

写真

たっぷり野菜を食べちゃいました♪ご飯にもぴったりでした☆

ちゃんきよ

たっぷり野菜良いですよね♪美味しそうなれぽ ありがとうです。

10/02/04

写真

何度もレピしてます☆ナスとひき肉に味がしみておいしい!!

mie3cat

作ってもらえて嬉しいです❤肉が入ると旨さUPですよね❤

09/11/05

写真

ちょっぴりにんにくもプラス♡ とれすぎた野菜を一気に消費・感謝!

さか子

お~にんにくかぁ~私もやってみようかな~。れぽ有難うです。❤

このレシピの生い立ち

公開日: 09/11/04
昔っから良く食べていたんだな。。。

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