«ＫＥＩ．Ｓのレシピ (13品)
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☆ナスのキムチーズ☆

レシピID:954263
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ピリ辛で美味しい♪
寒い季節、ピリ辛キムチで暖まろう☆
簡単で１０分あればできちゃいます（焼き時間は除く）
ＫＥＩ．Ｓ ＫＥＩ．Ｓ

材料 （ ２人分 ）

なす １個
キムチ（白菜） 適量
とろけるチーズ 適量
日本酒 少々
麺つゆ 少々
炒め用油 少々

1

ナスを一口大に刻む。刻んだら、水につけてアクを抜いておく。

2

フライパンでナスを油で炒める。
ちょっとしんなりする程度。

3

キムチと日本酒・麺つゆをフライパンに加え、炒めながら水分を飛ばす。

4

耐熱皿に炒めたキムチナスを盛り、その上にたっぷりと隠れるくらいチーズを乗せる。

5

トースターで焼いていきます。
チーズが溶けて、表面がカリカリになったらできあがりです☆

コツ・ポイント

ナスの代わりに、別の野菜でも美味しいと思いますよ♪
あつあつのうちに、召し上がれ☆
お酒にもよくあいます。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

09/11/12

写真

なすとチーズ、キムチの組み合わせが良い♪美味しくいただきました。

写真 four santa

つくれぽありがとうございます。上に乗っているのはパセリかな？

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：09/11/05
賞味期限ぎりぎりのキムチを何とかして使ってしまおう！と、生まれたレシピです。

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