ヘルシー●鶏ムネ肉のケチャカツレツ
レシピID:954299
卵不要！ムネ肉をおろし玉ねぎで漬けてパン粉をふって焼くだけです。柔らかジューシー＆特製ケチャップで子供も大好きな味♪
材料 （ ２人分 ）
| 鶏ムネ肉 | ２枚 |
| 塩コショウ | 多めに |
| 乾燥バジル | 適宜 |
| すりおろしたまねぎ | １/２個分 |
| パン粉 | 適宜 |
| とろけるチーズ | ２枚 |
| オリーブオイル | 大さじ２くらい |
| おろしにんにく | 少々 |
| ●ケチャップ | 大さじ２ |
| ●マヨネーズ | 大さじ１ |
| ●しょうゆ | 小さじ１ |
| お好みで タバスコ | 少々 |
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1
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ムネ肉は火が通りやすくなるように厚い部分に切れ目をいれる。
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2
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バットに肉をのせて塩コショウ多めに＆バジルをふる。おろし玉ねぎをもみこんで１５分ほど置いておく。
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3
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パン粉を両面にふりかけぎゅぎゅっと押し付ける。
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4
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フライパンにオリーブオイルとにんにくをいれて火にかけ、３のムネ肉を焼く。
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5
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焼いている間にソースの●の材料を混ぜておく。
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6
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両面こんがりしたら とろけるチーズをのせてふたをする。とろけたら皿に盛ってソースをかける。
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7
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お好みでブラックペッパー、タバスコをふってください。
コツ・ポイント
卵のかわりに すりおろし玉ねぎをつけて パン粉もつけました。ヘルシーで お肉も柔らかくなって一石二鳥です♥♥♡
このレシピの生い立ち
公開日：09/11/02
ケチャップを使っておいしいおかずを！
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