«すいか大好き のレシピ (38品)
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レシピID :954303

パン屋さんの小豆パウンドケーキ

パン屋さんの小豆パウンドケーキ
ふんわり外はサックリのパン屋さんのパウンドケーキです。
簡単にできちゃいます。
すいか大好き すいか大好き

材料 （ 小さめのパウンド型2つ ）

ゆで小豆
80ｇ
砂糖
80ｇ
卵
２コ
薄力粉
100ｇ
ベーキングパウダー
大1/2
塩
少し
煎茶パウダー
大1
バター
80ｇ

1

バターは溶かしておきます。
粉類は振るっておきます。

2

卵をときほぐし砂糖をいれふんわりするまでよく混ぜます。

3

そこに振るっておいた粉類をいれ混ぜまだ粉っぽいうちにバター小豆を入れ粉っぽさがなくなるまで混ぜます。

4

180℃に余熱したオーブンで20分くらいから焼きます。
竹串でさしてみて何もついてこなければ焼き上がりです。

5

写真

オーブンによって焼き加減してください。焼く前に小豆を散らすとこんな感じに焼きあがります。
仕上げにラム酒をつけました。

コツ・ポイント

ただ混ぜるだけの簡単なパウンドです。私のパン屋ではこの作り方で焼き菓子は作っています。
アレンジでマドレーヌやマフィンもできますよ。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4件 (3人)

11/06/03

写真

煎茶をきなこに変えてつくりました～ふわふわおいしかったです♪

れーこSUN

私もきなこに変えてつくってみます。

10/04/15

写真

抹茶無しで作りましたがとっても美味しかったです！

あさひなゆき

とってもおいしそうです～ ありがとうございます。

09/11/08

写真

きび砂糖20g減らして作ったけど美味しかったですー！

もち0206

同じつくれぽかな？ とってもおいしそうです。

09/11/08

写真

きび砂糖で20g控えめにして作りましためっちゃ美味しかったです！

もち0206

ありがたうございます。とってもおいしそうですね。

コメント

1件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

公開日： 09/11/02
ゆで小豆が残っていたので作ってみました

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