レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(20品)
-
1
-
皮をむき３ｃｍくらいの幅に切った大根を鍋に入れ、清酒を大根の１／３くらいまで入れる。
-
2
-
１に大根がかぶるくらいの水を入れ茹でる。
ひと煮たちしたら鶏肉を加え、大根が透き通るくらいまで中火で煮る。
-
3
-
２のあくをとり、おでんのつゆ、ゆで卵を入れる。すぐに煮えるもの（はんぺん等）以外を入れて弱火で煮る。
-
4
-
火を止めはんぺん等を入れて蓋をし、冷ます。
冷ますことで味がしみます。
食べる前に温める。
コメント