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レシピID :954685

ウチのインゲンの肉巻き(洋風クレソル味)

ウチのインゲンの肉巻き(洋風クレソル味)
クレイジーソルト&胡椒でシンプルに♪
オリーブオイルで焼き、ちょっと洋風な肉巻きに!
カリっと焼いたらウマウマ♪

材料 ( 2人分 )

豚ロース肉(薄切り)
100g(7枚)
インゲン
60~70g
クレイジーソルト
お好み
白こしょう
お好み
片栗粉
適量
オリーブオイル
適量

1

インゲンは茹でて、お肉に合わせて切っておく。

2

お肉を1枚ずつ広げ、クレイジーソルトとコショウをきつめに両面する。

3

インゲンをお肉で巻き、片栗粉をまぶす。

4

フライパンにオリーブオイルをひき、肉巻きの巻き終わりを下にして、焼く。

5

回しながらこんがり焼き、食べやすく切り、お皿に盛る。

6

ウチのインゲンの肉巻き(和風照り焼き)ID:954682もあります☆

7

写真

下茹でした人参も一緒に巻きました!

コツ・ポイント

味付けをお肉にしか味をつけないので、濃い目にすると丁度良いと思います。
お好きな野菜で作って下さいね☆
レモンを絞ってもいいよ~!
TOP画像は、スライスバラ肉使用。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

11/07/12

写真

シンプルな味付けが美味しいですね!片栗粉の食感もグーでした^^

ビックリパーピー

初☆レポありがとうございます♡可愛いお弁当の一員に感激です♪

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/11/02
たまにはサッパリと!いつもは和風の照り焼きなので。

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