ソーセージとイタリアンパセリの全粒粉ピザ
レシピID:954819
おうちで簡単に美味しいピザが作れます★
イタリアンパセリが味の決め手です！
イタリアンパセリが味の決め手です！
材料 （ 20cmのピザ2枚分 ）
| ★強力粉 | 200g |
| ★全粒粉 | 50g |
| ★水 | 175ml |
| ★砂糖 | 8g |
| ★塩 | 4g |
| ★ドライイースト | 3g |
| 市販のピザ用トマトソース | |
| 適量 | |
| ソーセージ | 8本位(お好みで) |
| エリンギ | 3本 |
| 赤ピーマン | 2本 |
| とろけるチーズ | 適量 |
| イタリアンパセリ | 適量 |
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1
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★の材料をホームベーカリーにいれて、生地コースで1次発酵まですませます。
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2
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出来上がった生地を二等分して、ベンチタイム15分。
それぞれの生地を20cm位の円形に伸ばします。
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3
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オーブンを210度に余熱しておき、生地にピザ用ソースを塗り、お好みの具材を並べチーズをのせます。
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4
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210度に熱したオーブンで15分ほど焼き上げてください。
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5
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焼き上がりにイタリアンパセリを散らして完成！
コツ・ポイント
具材はお好みで(#^.^#)
焼き上がりにイタリアンパセリを散らすことで 見た目も美しく
お味も引き締まりますよ★
焼き上がりにイタリアンパセリを散らすことで 見た目も美しく
お味も引き締まりますよ★
このレシピの生い立ち
公開日：09/11/02
ピザを出前すると高いから、ホームベーカリーで生地を作って焼き上げました！
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