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レシピID :954946

鮭のレモン醤油ソース

鮭のレモン醤油ソース
レンジで火を通してフライパンでさっとさっぱりソースに絡めるだけの簡単レシピ

材料 ( 2人分 )

生鮭
2切れ
タカラ 料理のための清酒
大さじ1~2
◎レモン汁
大さじ1
◎タカラ 料理のための清酒
大さじ2
◎しょうゆ
小さじ1

1

耐熱皿に鮭を乗せて、清酒をふりかけレンジ蓋をする
レンジ600Wで2分~(火が通るまで)チン

2

フライパンを熱して鮭を入れ、混ぜておいた◎をからめる

3

4

コツ・ポイント

焦げ目を付けたいときは焼き色をつけてくださいね。塩分のない清酒で塩分も控えられてgoodでした

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/11/02
タカラ 料理のための清酒のモニターに当選したので

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