«なおきｍａｍのレシピ (3品)
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生春菊だけのサラダ

レシピID:954963
栄養壊さず、春菊を生で。
お手軽な手作りだれで”ムシャムシャ”食べよう！
なおきｍａｍ なおきｍａｍ

材料

春菊 １／２把
★丸大豆しょうゆ 大６
★酢 大４
★砂糖 大２
☆ごま油 大２
☆ネギ（みじん切り）
１／２本
☆白ごま お好きなだけ

1

春菊の茎から葉を取ります。
よく水洗い後、水切りします。
【今回使うのは葉の部分だけです。】

2

★の材料を混ぜ合わせ、砂糖がとけるよう３０～６０秒レンジで加熱します。
☆を加えて、なじませます。

3

春菊にたれをあえ、お皿に盛ったらできあがり。

小皿に取り、食べる直前にたれをかけても。

4

コツ・ポイント

たれは温かくても、冷たくてもどちらも美味しいです。

余った茎は、小口切りにしてお味噌汁の具に使ってます。
さっと煮ると、歯ごたえがあって意外と．．．
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：09/11/09
お鍋に入れる春菊は好きじゃなくて。。。

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