料理名とメインの食材を入力してください。これらは検索に利用されます。
※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例)カレー 肉じゃが シフォンケーキ
例)このレシピに使用されるメインの食材を3つまで入力してください。
かぼちゃを一口大にカットし、鍋に並べます。その上から砂糖をまんべんなくふりかけ、30分以上おきます。
1の鍋に分量の水、料理酒、白だしを入れ、柔らかくなるまで煮ます。
分量外の油と少量の塩で鶏ミンチを炒めておきます。
2のかぼちゃが柔らかくなったら、3のミンチを入れ、醤油とみりんを入れて、更に煮ます(鍋を時々ゆすってください)
出汁が1/3ぐらいになったら火を止めます。
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