白菜とベーコンのスープ煮
レシピID:954995
白菜が余っていたので作ってみました。
コンソメ大好き☆白菜クタクタうまうまスープ煮です。
コンソメ大好き☆白菜クタクタうまうまスープ煮です。
材料
| 白菜 | 適量 |
| ベーコン | 白菜の枚数分-１枚 |
| トマト | 小1個 |
| コンソメ・水 | 1個・適量 |
| 塩・こしょう | 適量 |
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1
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白菜を縦で幅5ｃｍ弱の幅に切る。このとき芯は切り離さないこと。
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2
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ベーコンブロックを薄く切り白菜の間に挟む。
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3
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お鍋に水とコンソメを入れ、そこに白菜ベーコン、トマトを投入。
白菜がとろとろになるまで煮詰める。ｌ
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4
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必要なら塩を振り、こしょうたっぷりでいただく。
コツ・ポイント
白菜の芯を切り離さないことで具がバラバラになりません。
ベーコンはブロックをスライスしたほうが長い一枚になるから便利かも？？
ベーコンはブロックをスライスしたほうが長い一枚になるから便利かも？？
このレシピの生い立ち
公開日：09/11/02
レシピID:943002さんのレシピに載ってる写真が綺麗だったので似た感じで作ってみました。
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