豚コマで簡単肉豆腐
レシピID:955006
うちにいつもある、豆腐、豚こま、玉ねぎ。
この3つでおいしいおかず。
この3つでおいしいおかず。
材料 （ ２～３人前 ）
| 豆腐 | 1丁 |
| 玉ねぎ | 中1個 |
| 豚コマ（豚バラでも） | |
| 100ｇ | |
| しょうゆ | 大４ |
| 砂糖 | 大１ |
| タカラ「料理のための清酒」 | |
| 大２ | |
| タカラ「本みりん」 | 大２ |
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1
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玉ねぎをくし切りにする。豆腐は2センチ～３センチ角。豚コマは食べやすい大きさに切る。
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2
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鍋に油大さじ1（分量外）を熱し、豚コマ、玉ねぎの順でいためる。
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3
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豚肉と玉ねぎに火がとおったら、だし汁２００ｃｃと豆腐、しょうゆ、砂糖、みりん、清酒をいれ煮込む。
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4
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味がしみたら出来上がり。
コツ・ポイント
コツはなし！
このレシピの生い立ち
公開日：09/11/02
タカラ「料理のための清酒」モニター当選したので使って何か簡単な一品を。
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