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(6品)
レシピID :955006
豚コマで簡単肉豆腐
うちにいつもある、豆腐、豚こま、玉ねぎ。
この3つでおいしいおかず。
この3つでおいしいおかず。
材料 （ ２～３人前 ）
豆腐
1丁
玉ねぎ
中1個
豚コマ（豚バラでも）
100ｇ
しょうゆ
大４
砂糖
大１
タカラ「料理のための清酒」
大２
タカラ「本みりん」
大２
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1
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玉ねぎをくし切りにする。豆腐は2センチ～３センチ角。豚コマは食べやすい大きさに切る。
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2
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鍋に油大さじ1（分量外）を熱し、豚コマ、玉ねぎの順でいためる。
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3
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豚肉と玉ねぎに火がとおったら、だし汁２００ｃｃと豆腐、しょうゆ、砂糖、みりん、清酒をいれ煮込む。
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4
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味がしみたら出来上がり。
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