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レシピID :955108

実家のお鍋

実家のお鍋
富山にある実家で食べていたお鍋です。
新鮮な皮はぎや甘エビがとっても良いお出汁を出してくれます。

材料 ( 2人分 )

カワハギ
2匹
甘エビ
10匹程度
豚バラ
100g程度
白菜
1/4個
ネギ
1/2本
えのきだけ
1/2袋
白滝
1袋
焼き豆腐
1丁
昆布出汁の素
適量

1

材料を切り分け、鍋に盛り付ける。

2

ひたひたに出汁を入れる

3

後はひたすら煮るだけ。簡単!

4

コツ・ポイント

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/11/03
小さい頃から食べていた実家のお鍋です。

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