実家のお鍋
レシピID:955108
富山にある実家で食べていたお鍋です。
新鮮な皮はぎや甘エビがとっても良いお出汁を出してくれます。
新鮮な皮はぎや甘エビがとっても良いお出汁を出してくれます。
材料 （ ２人分 ）
| カワハギ | ２匹 |
| 甘エビ | １０匹程度 |
| 豚バラ | １００ｇ程度 |
| 白菜 | １/４個 |
| ネギ | １/２本 |
| えのきだけ | １/２袋 |
| 白滝 | １袋 |
| 焼き豆腐 | １丁 |
| 昆布出汁の素 | 適量 |
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1
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材料を切り分け、鍋に盛り付ける。
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2
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ひたひたに出汁を入れる
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3
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後はひたすら煮るだけ。簡単！
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4
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：09/11/03
小さい頃から食べていた実家のお鍋です。
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