ウインナーとほうれん草のクリームパスタ
レシピID:955113
ウインナーとほうれん草が入った、彩りもキレイなクリームパスタ！
材料 （ ２人分 ）
| パスタ | ２人分 |
| コンソメ | １個 |
| ウインナー | ５本 |
| ほうれん草 | お好みの量 |
| しめじ（あれば） | ひとつかみ |
| バター | ２０ｇ |
| 牛乳 | １００ｃｃ |
| 生クリーム | １００ｃｃ |
| 粉チーズ | お好みの量 |
| オリーブオイル | 適量 |
| 塩 | 適量 |
| ガーリックペッパー | お好みの量 |
| ブラックペッパー | お好みの量 |
-
1
-
たっぷりのお湯に塩を入れパスタを茹で始める。
-
2
-
しめじは石突を取って割いておく。
ウインナーは斜め５ｍｍ幅切りに。
ほうれん草も食べやすい大きさに切っておく。
-
3
-
フライパンにバターを入れ、ウインナーとしめじを炒める。
-
4
-
火を弱めて牛乳と生クリームを入れる。
コンソメも割り入れ、粉チーズも入れる。
ここで、ほうれん草も入れる。
-
5
-
ガーリックペッパー、ブラックペッパーで味見をしながら味付け。
茹で上がったパスタと絡めて完成！！
コツ・ポイント
ほうれん草は茹でて小分けにして冷凍しておくと便利☆
このレシピの生い立ち
公開日：09/11/03
昔から作っているクリームパスタ。お店の味の再現から、自分好みの味付けに考えました。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント