簡単で旨！南瓜としめじと鶏肉の甘辛炒め☆
レシピID:955116
ビタミン豊富な南瓜をほっくほくで甘辛～く炒めたらこんなに美味しくなっちゃった♡煮物に飽きたら是非！お弁当にもgood♪
材料 （ ４人分 ）
| かぼちゃ | 1/8個 |
| しめじ | １パック |
| 鶏肉 | １枚 |
| ☆醤油 | 大匙２ |
| ☆酒 | 大匙２ |
| ☆砂糖 | 大匙１ |
| ☆おろし生姜（チューブ） | |
| 適量 | |
| ★酒 | 大匙１ |
| ★塩こしょう | 少々 |
| ★片栗粉 | 小匙２ |
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1
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南瓜は２～３ミリにスライスして２分半チン♪しめじはいしづきを取ってほぐす。鶏肉は一口大に切り★を揉みこんでおきます！
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2
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フライパンに油を熱し、鶏肉を炒め、色が変わったらしめじも投入！火が通るまで炒めます☆
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3
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２を炒めながら、☆の調味料を合わせておきます♪生姜の量はお好みで。
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4
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鶏肉としめじに火が通ったら、南瓜も加えて南瓜に焼き色が付くくらいまで炒めて、３の調味料を回しかけます☆
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5
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強火で全体に絡めながら炒めて出来上がり♪
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6
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お鍋の残りのブナピーとさつまいもバージョンです♡まいう～(*^。^*)←自画自賛ｗｗ
コツ・ポイント
火の通りにくい南瓜をレンジで加熱することで、調理時間の短縮に☆さつまいもが美味しい季節なら、南瓜の代わりにさつまいもを使っても美味しいですよ♡南瓜はビタミンが豊富なので風邪の予防にも！
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
4件
(4人)
生姜たっぷりでも美味しいですよね☆つくれぽありがとう✿
色んなきのこで旨さ倍増だ！気に入って貰えて感激♡れぽ感謝✿
うんうん椎茸は間違いなく美味しいね！れぽありがとう☆
豚肉も美味しいよね！ご満足いただけて良かった✿れぽ感謝☆
このレシピの生い立ち
公開日：09/11/03
家にある材料でテキトーに炒めてみたら・・・美味しい一品が出来ちゃった(*^。^*)
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