炊飯器で簡単☆おからのチーズパンケーキ！
レシピID:955122
思い立ってから30分で完成！ノンオイル＆おからでヘルシー！焼きたてのチーズの香りがたまらないです(^o^)
材料 （ 1枚分 ）
| おからパウダー | ４０g |
| 小麦粉 | ２０g |
| BP | １g |
| 砂糖 | 小さじ１ |
| 卵 | １個 |
| 牛乳 | 80cc |
| ピザ用チーズ | ひとつかみ |
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1
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炊飯器のお釜へ粉類を全部入れて混ぜる。
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2
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使ったおからパウダーは100えんローソンでゲット(*^_^*)
面倒くさくてお釜で混ぜてます(^_^;)
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3
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卵・牛乳・チーズを入れて混ぜる。
牛乳は多くするともっちりに！少ないとかりっとしたかんじになります。
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4
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炊飯器の早炊きでスタート！うちの炊飯器だと約20分。裏返してもう一度スタート！約5分。
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5
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焼きたてもおいしいし、冷めたらおからっぽさがさらになくなる気がします。
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6
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キッチンバサミでカットしてみました。
コツ・ポイント
水分が多くなりすぎると上手く焼けないので、ほっとけーきの生地より固めなくらいがいいです。チーズはお好みで！たくさん入れるとパリパリチーズでおつまみにもいいかも～！
このレシピの生い立ち
公開日：09/11/03
簡単に子どもと自分の持ち歩けるお昼ご飯が作りたくて。
よく作るおからのケーキはなかなかまとまらず崩れてしまうので、チーズを入れてみたらとろけていい具合にまとまるうえ、甘くないけどおいしい食事パンになりました。
よく作るおからのケーキはなかなかまとまらず崩れてしまうので、チーズを入れてみたらとろけていい具合にまとまるうえ、甘くないけどおいしい食事パンになりました。
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