
キャベツはざく切りにします。土鍋にキャベツ半分を敷き詰めウェイパァー・塩を真ん中にのせます。
1の上から残りのキャベツ・水・日本酒を入れて火をつけ蓋をして沸騰してから待つこと5分...くらいかな(^_^;)
キャベツが少ししんなりしたら完成です♬お好みで豆板醤やゆず胡椒など入れてお楽しみ下さい!!にんにく入れても美味かも~!?
写真の鍋にはキャベツ6分の1個くらいかな(汗)パパ用に4分の1個でも余裕で入りました!!
2009年12月14日にアサヒビールさんの鍋レシピコンテストで『アサヒオフ大賞』に選ばれました!!ありがとうございます♪
2011年12月8日レシピ少し見直しました。
11/01/16
れぽありがとうございます^m^大根とゆで卵いいですね~♫
11/01/16
れぽありがとうございます^m^確かにスープみたいかも♫
10/02/21
おぉ~❤素敵な写真☺とっても美味しそうに作って頂き感謝です♫
10/01/30
遅くなってごめんね(汗)いつも作ってくれてありがとう❤
09/12/18
お祝いコメ&りぴれぽありがとう~❤本当に嬉しいョ^m^感謝♪
09/12/17
れぽ&嬉しいコメありがとう❤実はうちも毎日食べてます^m^
09/12/08
(゚ロ゚屮)屮オォ!!餃子inとは!ナイスです♪即リピ感激❤
09/12/06
お豆腐in美味しそう~♫ ^m^つくれぽありがとう❤
09/12/02
れぽ&嬉しいコメントありがとう♬コタツで乾杯最高~!!^m^
09/11/26
早速のリピありがとう~!!嬉しい❤私もにんにくin好きよ♫
09/11/24
いつもありがとう❤にんにくinも美味しかったよ(*^^)v