| 一人用土鍋 | 1個 |
| キャベツ | 4分の1個くらい |
| 水 | 200cc |
| 日本酒 | 大1~2 |
| ウェイパァー | 大2分の1弱 |
| 塩 | 小さじ2分の1弱 |
| 豆板醤など | お好みで |
キャベツはざく切りにします。土鍋にキャベツ半分を敷き詰めウェイパァー・塩を真ん中にのせます。
1の上から残りのキャベツ・水・日本酒を入れて火をつけ蓋をして沸騰してから待つこと5分...くらいかな(^_^;)
キャベツが少ししんなりしたら完成です♬お好みで豆板醤やゆず胡椒など入れてお楽しみ下さい!!にんにく入れても美味かも~!?
写真の鍋にはキャベツ6分の1個くらいかな(汗)パパ用に4分の1個でも余裕で入りました!!
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