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レシピID :955230

旬を食べる!かきのもと

旬を食べる!かきのもと
地域限定なんですかね?
いわゆる食用菊◎
季節になると色々な調理法でいただいてます!そのうち激簡単なレシピをご紹介♪

材料

食用菊
お好み
A)お酢
200cc
A)てんさい糖
大さじ1

1

Aの液に茹でたかきのもと(食用菊)を和える。

2

かきものとの
茹で過ぎに注意!


さっとでOKです!
キレイな色になります〜

3

その他では
茹でたかきのもとを
ポン酢で和えていただくのも美味しいです!
乾燥湯葉など和えても美味しい♪

4

コツ・ポイント

かきのもと(食用菊)の茹で過ぎには注意!
さっとです。
旬を美味しくいただきましょう!

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/11/03
地域限定なんですかね?
いわゆる食用菊◎
季節になると色々な調理法でいただいてます!

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