作れます！麻婆豆腐！
レシピID:955300
テンメンジャンさえあれば作れます♪
材料 （ ５人分 ）
| 木綿豆腐 | ２丁 |
| 豚ひき肉 | ３００g |
| 小葱 | ５本 |
| 生姜 | 1/2個 |
| ＊テンメンジャン | 大２ |
| ＊ガラスープの素 | 大１ |
| 料理のための清酒 | 100cc |
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1
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豆腐はさいの目に切ってざるにあげておく
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2
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フライパンに油小１を入れ生姜・挽き肉を炒める
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3
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＊の調味料を入れ豆腐・小葱を入れてさらに炒め、最後に清酒を入れ、アルコールを飛ばしながら軽く混ぜ炒める
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4
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：09/11/03
レトルトに頼らず自分で作ってみようと思った
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