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レシピID :955300

作れます!麻婆豆腐!

作れます!麻婆豆腐!
テンメンジャンさえあれば作れます♪

材料 ( 5人分 )

木綿豆腐
2丁
豚ひき肉
300g
小葱
5本
生姜
1/2個
*テンメンジャン
大2
*ガラスープの素
大1
料理のための清酒
100cc

1

豆腐はさいの目に切ってざるにあげておく

2

フライパンに油小1を入れ生姜・挽き肉を炒める

3

*の調味料を入れ豆腐・小葱を入れてさらに炒め、最後に清酒を入れ、アルコールを飛ばしながら軽く混ぜ炒める

4

コツ・ポイント

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/11/03
レトルトに頼らず自分で作ってみようと思った

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