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(12品)
レシピID :955421
和風スープパスタ きのことシーチキン入り
お休みのお昼はおうちご飯。常備しているきのことシーチキンで作りました。マヨネーズとめんつゆ味は相性抜群♪
材料 （ ２～3人分 ）
パスタ １．４ミリ
２００ ｇ
エリンギ
1 本
マイタケ
１／２ パック
シーチキンフレーク
８０ ｇ（１缶）
玉ねぎ
１／２ 個
人参
彩りに少し
枝豆
あれば30粒くらい
■
ソース
マヨネーズ
大さじ ２
八方だし（なければしょう油・みりん同量）
大さじ ２
お湯
５０ ｃｃ
パスタのゆで汁
２５０ ｃｃ
塩
小さじ １／２
しょう油
小さじ １
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1
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たっぷりのお湯に、塩を大さじ1くらい入れてパスタをゆでる。この間に、具を作る。
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2
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玉ねぎ、人参は千切りにする。マイタケは手で裂いて、エリンギは、８ミリ位の棒状に切る。
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3
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ソースの材料をボールに一度に入れ、よく混ぜておく。
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4
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フライパンにオリーブオイルを大さじ2ひき、１の具を炒める。玉ねぎが少し透きとおったら,
シーチキンと枝豆を入れる。
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5
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4に３のソースを入れて、一煮立ちさせる。
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6
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５に、パスタのゆで汁を250㏄とり、入れる。弱火で1分位煮る。パスタがゆであがらない時は、火を止めて待つこと。
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7
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ゆであがったパスタを６に入れて、さっと強火で火を通す。10秒くらい。
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